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こぐま歯科の日々あれこれ

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焼き芋

寒いですね。衛生士 中村です。

こんな寒い日にぴったりな焼き芋を全体ミーティングの時に頂きました。
院長先生が安納芋を準備して下さり 理事長が美味しく焼いて下さいました。

しっとりと優しい甘さで 心がほっこりしました(o^^o)

さて 安納芋 ですが とっても色が濃く オレンジ色ですが カロチンによるものだそうです。カロチンは体内でビタミンAに変換され ドライアイを防いだり 免疫力を高める働きがあり 風邪予防にもぴったりな食材です。院長先生、ありがとうございます。体調管理 しっかり気をつけたいです。

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